果酒，那些年我们一起喝过的酒
果酒，这玩意儿在我们这帮老酒友眼里，那可是有着悠久历史的。记得小时候，家里来客人，吴姬压酒劝客尝，那喝的其实就是果酒。那时候的果酒，都是用葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等果品酿制而成，味道那叫一个鲜。后来，武松大碗豪饮景阳岗，喝的也是果酒或米酒。可见，果酒在我们中国的历史上，那可是有着举足轻重的地位。
再后来，烟台张裕葡萄酿酒公司的建立，标志着我国果酒规模化生产的开始。如今，张裕、长城和王朝等企业，更是把果酒这门手艺发扬光大。说句大白话，果酒这东西，那可是咱们中国酒文化的重要组成部分啊！
