风花雪月啤酒：喝过的人都说好
说起风花雪月啤酒，那可是我喝过二十多年白酒的老酒友都赞不绝口的好东西。这啤酒啊，源自云南大理，那地方风景美得不得了，这啤酒也是带着一股子山水灵气。今天我就跟大家聊聊这风花雪月啤酒，看看它到底有什么魅力。 首先，这啤酒的口味真是不错，淡爽型的，喝起来顺口不腻。我喝过的一款是345ml的，24瓶装...
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老酒友说：山西这几款白酒，好喝不贵
作为一名喝了二十多年白酒的老酒友，今天就来给大家推荐几款山西的白酒，好喝不贵，适合各种场合。 杏花村酒，清香型白酒的典型代表，清澈干净，清香纯正，绵甜味长，喝起来非常舒服。 汾酒竹叶青，色泽金黄透明，香气独特，入口甜绵微苦，温和无刺激感，是款不错的保健酒。 汾阳王酒，清香型大曲酒，酒体丰满，余...
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清酒达人教你选酒：十大品牌，总有一款是你的菜
清酒，这东西，喝起来口感独特，品起来文化深厚。今天，我就给大家推荐十大清酒品牌，保证让你挑花眼。 首先得说Kokuryu，这可是首批批量生产高品质Daiginjo清酒的品牌，50%的碾米、水、曲霉、酵母和部分蒸馏酒精，成熟时间长达数年。 然后是Otokoyama Tokubetsu Junma...
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大摩勇气威士忌：三桶陈酿，口感丰富
大摩勇气威士忌，这款单一麦芽威士忌，真的是好喝到没朋友！波本桶、雪莉桶、波特桶，三种桶陈酿，口感丰富，层次分明。 香气：太妃糖浆淋上的脆饼，葡萄干，蜜饯橙皮，香气扑鼻。 口感：巧克力，糖蜜，麦芽面包，金色大麦，肉豆蔻，味道浓郁。 余韵：橙皮香气，肉桂味，悠长温暖。 2017年国际葡萄酒与烈酒大...
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南非葡萄酒那些事儿：老酒友的亲身体验
嘿，各位酒友，今天咱们来聊聊南非葡萄酒。这葡萄酒啊，喝得多了，也就有了点心得。南非那边的葡萄酒，那可是出了名的，今天我就给大家唠唠这其中的门道。 首先啊，南非那地方，气候那叫一个干燥，葡萄园主要集中在西开普省西部大西洋沿岸地区。这地方种出来的葡萄，那味道可不一样，酸度足，风味独特。 再说说这白...
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飞鹰10年波本威士忌：老酒友的品味心得
飞鹰10年波本威士忌，这款酒我喝过，味道挺不错的。1975年，蒸馏大师Charles L. Beam创立了它，50度的非单一桶波本威士忌，后来被Sazerac家族企业收购，生产出了这款好酒。 喝起来，香气中带着蜂蜜、焦糖的香甜，还有坚果的木质香，喝一口，口感中等，有一定的刺激性，但喝起来很顺滑...
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艾乐奇GlenAllachie 12年黑麦桶单一麦芽威士忌：口感醇厚，值得品尝
这款艾乐奇GlenAllachie 12年黑麦桶单一麦芽威士忌，口感醇厚，风味独特，是一款不容错过的佳酿。下面我就来给大家详细介绍一下这款威士忌。 艾乐奇GlenAllachie蒸馏厂位于苏格兰斯佩赛区，这里的水质和气候条件非常适合威士忌的酿造。这款威士忌在美国橡木桶中陈年，并在PX雪莉Pun...
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老酒友谈酒膏：老酒的精华
哎呀，咱们这些喝了几十年酒的老酒友，对酒那可是了如指掌。今天咱们就来说说酒膏这东西，它是老酒里的精华，不少酒友都好奇这酒膏是个啥。 酒膏啊，其实就是存了20年以上的老酒里的一种东西，它是酒液里的脂类物质。这东西啊，得在温湿度稳定的地方放，时间久了，酒液里的水分挥发，上层酒液里的真菌物质和酒液混...
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醉酒后的行为，谁之过？
咱们平时看电视剧，总能看到这样的桥段：男主喝醉酒后，荷尔蒙爆发，做出些不理智的事情。 可现实生活中，有些人也会拿“喝醉了”来给自己找借口。 那么，酒后乱性，这锅该让酒背，还是让人自己背呢？今天咱们就来聊聊这个话题。 首先，得说，酒后乱性与喝酒的量有很大关系。 适量喝点酒，能促进血液循环，但喝多...
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2021《威士忌圣经》发布，加拿大黑麦威士忌成最大赢家
今年的《威士忌圣经》终于发布了，吉姆·默里又给我们带来了一款世界最佳威士忌——宾三得利（Beam Suntory）加拿大阿尔伯塔的高端黑麦威士忌（Alberta Premium Cask Strength Rye）。这款威士忌得分97.5分，可谓是今年的最大赢家。 据吉姆·默里评价，这款威士忌...
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