老酒友推荐:乔治林涅父子酒庄哲维瑞香贝丹红葡萄酒

嘿,老酒友们,今天给大家推荐一款我最近喝到的美酒——乔治林涅父子酒庄的哲维瑞香贝丹红葡萄酒。这酒啊,口感醇厚,香气扑鼻,喝起来那叫一个过瘾。

这酒产自法国勃艮第夜丘产区,那可是个出好酒的地方。乔治林涅父子酒庄的葡萄园占地16公顷,分布在勃艮第地区的17个法定产区,主要种的就是黑皮诺葡萄。这葡萄种出来的酒,那味道自然是不一样。

酿酒工艺也讲究,葡萄成熟了就摘,然后分拣,接着低温浸渍,再发酵,最后在橡木桶里熟化18-20个月。这过程,就像酿酒师傅在精心呵护着每一滴酒。

喝这酒的时候,单宁坚实,果实柔和,酸度均衡,口感那叫一个棒。不管是配羊肉、牛肉还是鸡肉,都挺合适。

名字:DOMAINE GEORGES LIGNIER & FILS Gervey-Chambertin 2016 价格:¥660/瓶 酒精浓度:13.5% 产地:法国 容量:750ml

这酒啊,喝一口就能感受到勃艮第大地的气息,真是好酒!