GB/T19327标准揭秘：古井贡酒的秘密武器
古井贡酒上那个神秘的GB/T19327标准，是不是让你也好奇不已？这可是古井贡酒的秘密武器哦！下面我就来给大家揭秘一下。
GB/T19327是古井贡酒的地理标志产品标准，规定了古井贡酒的原料、酿造地域范围以及独特的传统工艺。古井贡酒以安徽优质小麦、高粱、大米、糯米、玉米和水为原料，在地理标志产品保护范围内利用自然微生物进行酿造。酿酒大曲分为春季桃花曲、夏季伏曲和秋季菊花曲，听起来就很有特色。
这个标准对古井贡酒的生产有着严格的要求，包括原料、工艺、质量等方面。目前使用的版本是2007年修订的，比2003年版本多了“及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒”这一条。
古井贡酒所有产品都采用GB/T19327标准，从低端老玻贡到高端古26，都符合这一标准。这可是古井贡酒的品质保证哦！
所以说，GB/T19327标准就是古井贡酒的品质保证，也是它的秘密武器！
