荷兰修道院啤酒La Trappe，老酒友的珍藏
喝了一辈子酒，今天想给大家聊聊一款特别有意思的啤酒——La Trappe修道院啤酒。这酒啊，口感独特，历史悠久，是老酒友们的珍藏。
La Trappe修道院建于1884年，那时候可是一家大酿酒厂。修道院院长Nivard Scherykart，是个懂酒的人，从1891年开始，他们就开始卖这种高发酵啤酒了。
这La Trappe啤酒啊，讲究的是传统工艺，用的是好原料。麦芽、酵母、啤酒花，还有那5口200米深的井水，都是好东西。
说说他们家的产品，有La Trappe Blonde、La Trappe Dubbel、La Trappe Tripel，还有那La Trappe Witte Trappist，酒精含量从5.5%到10%，种类多，口味也多。
老酒友们都知道，好酒不怕藏，La Trappe修道院啤酒，就是那藏得好的好酒。
