老酒友教你葡萄酒保存秘诀
嘿，老酒友们，今天咱们来聊聊葡萄酒的保存。一个人住，开瓶美酒，喝不完怎么办？别急，让我来告诉你怎么保存葡萄酒。
开瓶后的葡萄酒能保存多久？这得看酒的类型了。比如，加烈酒如雪莉酒、波特酒能保存一个月，普通佐餐酒就3-5天。
气泡酒：用专用瓶塞，放冰箱里能保存1-3天。香槟、Cava比Prosecco好保存。
甜白酒、粉红酒和酒体轻盈的白酒：用软木塞封好，放冰箱里最多能保存5-7天。这类酒开瓶后果香味会慢慢消失，但不会很快氧化。
酒体饱满的白酒：用软木塞封好，放冰箱里最多能保存3-5天。酒体饱满的白酒如Viognier或过桶的Chardonnay开瓶后容易氧化，真空瓶塞是个好帮手。
红酒：用软木塞封好，放在阴凉、无阳光直射的地方，能保存3-5天。酸度高、单宁强的红酒开瓶后保存时间更长，甚至隔天口感更佳。
加烈酒：用软木塞封好，放在阴凉、无阳光直射的地方，能保存一个月。加烈酒如波特酒、雪利酒保存期限长，保存条件不严格。马德拉酒和玛莎拉酒开瓶后还能永久保存。
记住啦，葡萄酒保存得法，口感才能好。
