波特艾伦Port Ellen 39年威士忌:百年老厂,限量珍品

各位酒友,今天给大家介绍一款百年老厂波特艾伦Port Ellen的限量珍品——39年威士忌。这款威士忌,承载着波特艾伦酒厂的百年传奇,口感独特,值得品尝。

波特艾伦酒厂,创建于1820年代,1983年停产。此次推出的39年威士忌,以1978年蒸馏的原酒调制而成,酒龄长达39年。

这款威士忌采用波本桶(EX-Bourbon Casks)和欧洲橡木雪莉桶(EX-Refill European Oak Sherry Casks)熟成,酒精度数为50.9% ABV,容量为700ml。全球仅供应1,500瓶,非常矜贵。

喝过这款威士忌的人都知道,它的口感非常独特,先是湿润烟熏气息,继而是提子干、哈密瓜和酸橙香气。入口前调是较浓烈的烟熏味,续有薄荷、白朱古力和水果等味道,余韵是突出而平衡的香料味,层次尤佳。

总之,波特艾伦Port Ellen 39年威士忌是一款值得收藏的珍品,喜欢威士忌的朋友千万不要错过!