米酒也能上头？这几个小窍门让你在家轻松酿
很多人觉得米酒的度数低，喝起来不会醉。但其实，米酒喝多了也会醉。如果你是个不胜酒力的人，那恭喜你，你又要多醉一会儿了。不过，别担心，今天我就来教你们几个小窍门，让你在家也能轻松酿出美味的米酒。
首先，糯米要蒸熟，然后冷却至不烫手。接着，把酒曲均匀地撒在米饭上，再铺上一层米饭。然后，把混有酒曲的米饭放入容器中，盖严实。发酵的温度和时间很重要，建议在25-30度发酵一天，然后转移到20度以下的地方继续发酵4-5天。最后，耐心等待几天，美味的米酒就可以享用了。
记住，米酒虽然度数低，但喝多了也会醉。所以，适量饮用，享受生活吧！
