白酒也能做鸡尾酒？看看老酒友怎么说
现在的年轻人，对洋酒和鸡尾酒情有独钟，白酒在年轻人中的市场一直不大。但是，最近听说有些酒企开始尝试把白酒和鸡尾酒结合起来，这让我这个喝了二十多年白酒的老酒友有点好奇。
首先，白酒的口味和鸡尾酒确实有点不一样。白酒风格多样，但总体来说，它的口味比较重，而且比较浓。而鸡尾酒呢，口味丰富，喝起来比较轻松。不过，清香型白酒做鸡尾酒倒是挺合适的，因为它的口感比较清爽，容易和其他饮料搭配。
其次，酱香型白酒做鸡尾酒可能就不太合适了。因为酱香型白酒的口感比较重，如果和其他饮料搭配，可能会影响鸡尾酒的口感。
最后，我觉得白酒做鸡尾酒这个想法还是不错的。虽然现在年轻人更喜欢洋酒和鸡尾酒，但白酒作为我国传统的饮品，还是有很多忠实粉丝的。如果能够做出一些好的鸡尾酒，说不定能吸引更多年轻人尝试白酒。
总结起来，白酒做鸡尾酒这个事情，我觉得可以试试看。不过，还是要注重口感和品质，别把白酒做成了‘怪味鸡’。
