香槟气泡大揭秘：一杯中到底有多少颗？
咱们都知道，香槟那成千上万的气泡，看着就让人心情愉悦。但你们知道一杯香槟里到底有多少颗气泡吗？香槟之父唐培里侬说过：“快来吧！我在品饮天上的繁星！”这话说得挺有诗意的，那我们就来算算这杯中的星星到底有多少。
根据科学计算，一杯100ml的香槟里有700ml的二氧化碳，平均气泡直径500微米。换算下来，一杯100ml的香槟里有1,100万颗气泡。但只有20%的二氧化碳会形成气泡，所以实际上我们能看到的大概只有2百万颗。
这20%的气泡，要么是从酒液表面直接逸出，要么是以气泡形式逸出。虽然数量上少了一些，但香槟的魅力可不只是这些气泡，它的口感、香气、历史等等，都是让人爱不释手的原因。
所以说，下次再喝香槟的时候，别忘了数数那些星星哦！
