老酒友揭秘：西凤酒的香型特点
说起白酒，不得不提西凤酒。这款酒，我喝了二十多年，它的香型特点让我印象深刻。西凤酒，属于凤香型白酒，这种香型以高粱为原料，采用中温大曲或麸曲和酵母为糖化发酵剂，土窖发酵，酒海容器贮存。喝起来，清而不淡、浓而不艳，口感醇厚。
国花瓷西凤酒，作为凤香型白酒的典范，‘一妙’和‘三绝’更是让人称道。‘一妙’就是香味入口成串，入腹一条线，‘三绝’则是‘不上头、不干喉、回味悠长’。这让我这个老酒友都忍不住称赞。
总结一句，西凤酒，真的是酒中‘凤凰’。
香型：凤香型
度数：未提及
容量：未提及
价格：未提及
年份：未提及
数量：未提及
