老酒友教你区分餐酒和红酒
大家好，我是老酒友，今天咱们来聊聊葡萄酒中的餐酒和红酒。这俩玩意儿虽然都是葡萄酒，但差别可大了去了。
首先，咱们得知道，法国把葡萄酒分了四等，从高到低分别是AOC/AOP、VDQS、VDP/IGP和VDT/VDF。AOC/AOP那是顶级的，VDT/VDF就是日常喝的。这俩差的可不止一星半点。
其次，AOC/AOP的酒标上会有Appellation+产区名+Controlee（或Protegee），这代表着酒是从特定产区来的，纯种葡萄酿造，不掺别的。而VDT/VDF嘛，就是随便混的，哪儿来的葡萄就哪儿用。
再说了，AOC/AOP的酒口感好，价格也贵，VDT/VDF便宜，但口感差点。
所以说，买酒的时候可得看仔细了，别花了大价钱买了便宜货。
