茅台技开的新宠:柔和酱香型白酒,口感柔和,酱香十足

咱们老酒友都知道,酱香型白酒那可是咱们中国白酒的一大特色。不过,最近茅台技开推出了一款新酒,叫柔和酱香型白酒,这酒口感柔和,酱香十足,让咱们这些老酒友都眼前一亮。

这柔和酱香型白酒,是茅台技开首创的,听名字就知道,这酒是酱香型,但口感要柔和一些。咱们喝酒的朋友都知道,酱香型白酒那味道可浓了,但这款酒喝起来却不一样,口感柔和,喝起来也不刺激,挺适合咱们这些喜欢酱香,但又不想太辣的朋友。

茅台技开的这款酒,53度,喝起来口感平衡,酱香明显,又不失柔和。他们采用的是传统工艺,但又有创新,七个轮次的出酒率更加均衡,酒体更加醇厚。这酒,一、二轮次的酸涩味和六、七轮次的焦糊味都减小了,喝起来更舒服。

这柔和酱香型白酒,继承了传统酱香型白酒的‘四高两长’特点,高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒,还有生产周期长、贮存时间长。这酒,喝起来口感醇厚,香气持久,真是个好东西。

咱们这老酒友,就是喜欢这种有创新,有传统的酒。这柔和酱香型白酒,真是咱们的新宠啊!