老酒友教你辨酒：酒精勾兑还是纯粮酒？
作为一名喝了二十多年的白酒老酒友，今天给大家分享一个实用的小技巧，教大家如何辨别酒精勾兑酒和纯粮酒。记住，这可是老酒友的独家秘籍哦！
首先，看执行标准号。GB/T20821或GB/T20822的白酒，基本上都是酒精勾兑的。其他的GB/T标准，大多是纯粮酒。
然后，手搓闻香。纯粮酒香味浓郁，有粮食香和糟香，而且香味持久。酒精勾兑酒则冲鼻，香味留存时间短。
再来看酒线和酒花。纯粮酒酒体粘稠，倒酒能拉丝，酒花丰富、均匀、持久。酒精勾兑酒则酒体易断线，酒花少且大小不均，消失得快。
最后，加水观察酒体。纯粮酒加水后会出现浑浊现象，酒精勾兑酒则不会。
总结一下，这就是老酒友的辨酒小技巧。记住这些，下次买酒就不会买错了。
老酒友的经验之谈：好酒不怕等，好酒值得等。
