梵地球纯米大吟酿:15度醇香,35%精米步合,这酒得好好品品
作为一名喝了二十多年白酒的老酒友,今天我要给大家介绍一款日本清酒——梵地球纯米大吟酿。这款酒酒精度15度,精米步合35%,原料米是山田锦,这些数字都告诉我们,这可不是一瓶普通的酒。 梵地球纯米大吟酿在零下5℃的环境下熟成1-2年,色泽透明,香气明显,味道醇厚且清爽。这口感,这味道,真是让人回味无穷。 加藤吉平商店,位于福井县鲭江市,创立于1860年。他们的清酒品牌「梵」,在梵文中解作纯洁及真理,而英文发音为Born,有诞生之意。这酒,曾是日本皇室贡品