GB/T23547标准:浓酱兼香型白酒的奥秘
说起白酒,大家可能都知道酱香型和浓香型,但兼香型白酒你了解吗?尤其是GB/T23547这个标准,很多人都不清楚。今天,我就来给大家说说这个标准,以及它背后的故事。
GB/T23547,兼香型的代表 这个标准其实是指兼香型白酒,特别是浓酱兼香型。2009年,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布了这个标准。新郎酒被认证为这个香型的代表,也就是说,郎酒是兼香型白酒的佼佼者。
郎酒的“一树三花” 郎酒不仅能做出酱香型和浓香型白酒,还能做出兼香型白酒,这就是所谓的“一树三花”。这个特点让郎酒在市场上独具特色。
浓酱兼香型白酒的多样 除了郎酒,市场上还有很多浓酱兼香型白酒,比如泸州老窖的三两三酒礼盒装、白云边、江口醇大酱风度等。这些酒各有特色,让人回味无穷。
总结 GB/T23547标准,虽然听起来复杂,但其实它代表了兼香型白酒的品质和工艺。了解这个标准,对于我们选择白酒有着重要的意义。