粮食酒与勾兑酒：老酒友教你如何分辨
作为一名喝了二十多年的白酒老酒友，今天就来给大家聊聊粮食酒与勾兑酒的区别，教大家如何分辨。
首先，看标准编号。粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是GB/T 26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。而勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821，固液法酒的标准号是GB/T 20822。
其次，看原料。粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物，而勾兑酒的原料是食用酒精和水。
再者，看酿造工艺。粮食酒的酿造需要在曲的作用下，经历蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富，层次分明的酒体。而勾兑酒直接由食用酒精和水勾兑而成，没有经历酿造过程。
最后，看口感。粮食酒入口能够品味到酸甜苦辣涩多种滋味，口感丰富，层次分明；而勾兑酒喝完之后，口干舌燥，一旦喝醉，头痛欲裂。
所以说，老酒友们，下次买酒的时候，可要擦亮眼睛，别让勾兑酒蒙了眼哦！
