潭酒:古蔺县的酱香佳酿
说起潭酒,那可是古蔺县的一张名片。这款酱香型白酒,历史悠久,品质上乘,深受酒友们的喜爱。
潭酒,据说是明朝开国皇帝朱元璋封的“贡酒”,可见其地位非凡。古蔺县夜郎人用本地盛产的糯高梁和小麦,酿造出了这款风味独特的酒品。
1981年,古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为曲酒厂,后来又更名为中国四川仙潭酒厂。2012年,四川仙潭酒业集团完成改制,现为四川川喜集团旗下子公司。这期间,潭酒的品牌知名度越来越高,成为了酒友们的心头好。
说起来,这潭酒啊,真是古蔺县的一宝,值得大家细细品味。