熟啤与生啤：口感与保质期的不同
啤酒，这玩意儿咱中国人喝得可是不少。熟啤酒和生啤酒，这两种啤酒，估计很多人都知道，但到底有啥区别呢？说出来你可能不信，这区别就在一个“熟”字上。
熟啤酒，就是经过巴氏灭菌法处理的啤酒。这玩意儿在市场上最常见，像瓶装、听装的，大部分都是熟啤酒。这啤酒保质期长，放个把月没问题。不过，这保质期长，口感和营养就差点意思了。
生啤酒，就是没经过杀菌的啤酒。这啤酒口感新鲜，营养也丰富，就是保质期短，以前也就2-3天，基本上就是本地销售。现在技术好了，保质期也延长了，能运到外地去卖了。
所以，熟啤酒和生啤酒的区别，就是一个有没有杀菌的问题。熟啤酒保质期长，但口感和营养差点意思；生啤酒口感好，营养也丰富，就是保质期短。不过，喝生啤酒要注意，容易发胖，适量喝为妙。
简单来说，就是熟啤酒保质长，生啤酒口感好，各有所爱吧。
