外婆家的甜酒:简单酿造,美味无穷

作为一名喝了二十多年白酒的老酒友,我对甜酒有着特别的感情。今天,我要和大家聊聊外婆家的甜酒,简单酿造,美味无穷。

小时候,每次去外婆家,她都会煮甜酒汤圆给我们吃。那时候并不知道那是酒,只是觉得酸甜可口。长大后,才知道外婆家的甜酒是如此独特。

酿造过程很简单,糯米、酒曲和水,发酵半个月左右。夏天一周就能喝,冬天半个多月。外婆总是用心制作,所以甜酒特别美味。

总结:外婆家的甜酒,简单酿造,却充满了家的味道。每次喝到,都能想起儿时的美好时光。