生蚝配酒，五种经典搭配大揭秘
生蚝和酒，这两者的搭配简直绝了。今天咱们就来说说，和生蚝最搭的五种酒，一个都不能少。
先说香槟，这可是和生蚝绝配的。不管是干型还是偏甜型，都能和生蚝的咸味完美中和。特别是那种用霞多丽葡萄做的陈酿香槟，矿物质味和酸度都很强，和生蚝简直是一拍即合。
再来是夏布利，这酒酸酸甜甜的，还有点海洋的味道，特别适合生蚝。勃艮第那边的土壤里还有生蚝壳呢，怪不得这么配。
加州的玫瑰红葡萄酒，这酒果味浓，和果味生蚝特别配。虽然和香槟有点像，但用红酒葡萄做的，口感更丰富。
蜜思卡岱，这酒有点像饼干和酵母的味道，清脆干净，酸度亮，价格还实惠，是个好选择。
最后是桑塞尔，这酒水果味重，香料味也不少，还有点火石的味儿，和生蚝一起吃，简直美滋滋。
总之，生蚝配酒，这五种酒不能错过。
