洋酒种类全解析：老酒友带你认识各种洋酒
洋酒，咱们平时喝得可多了，但你知道洋酒都有哪些种类吗？老酒友来给你说说。洋酒就是进口酒，有烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等等，种类繁多。酒的制作离不开发酵，就是酵母菌把糖变成酒精的过程。
洋酒主要分六大类：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。白兰地最好喝的是干邑，有3年、4年、10-12年、12-20年、20-30年和50年陈的。威士忌有38%-48%的酒精度，最高能到70%。朗姆酒有清淡和浓烈两种，清淡的像波多黎哥和古巴的，浓烈的牙买加的最多。伏特加就是用谷物做的，清澈见底，酒精度50%左右。龙舌兰是墨西哥的，50%的酒精度，乌鸦龙舌兰挺有名。金酒荷兰和英国都有，酒精度35-48%，有兴奋作用。葡萄酒就是红白葡萄酒，香槟也是葡萄酒的一种。果酒就是用水果做的，像苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃都能做酒。
这些洋酒，老酒友最喜欢的是威士忌，尤其是苏格兰的麦卡伦、格兰菲迪、尊尼获加这些牌子。美国、加拿大、爱尔兰的威士忌也都不错。
