五年坤沙,到底是啥意思?
最近,有个朋友在淘宝上看到很多酱酒都标着“五年坤沙老酒”、“八年坤沙老酒”的广告,他不知道这是什么意思,就问我了。我也就借此机会给大家普及一下,到底什么是五年坤沙。
五年坤沙,简单来说,就是指这种酒是正宗的酱香型白酒,而且存放了超过五年。听起来不错吧,毕竟飞天茅台的基酒也就是五年呢。
但是,市场上那么多都说自己是五年坤沙,真的有多少是真的呢?这就有讲究了。首先,我们得知道,坤沙法酿造的酱香型白酒,成本可不低。一斤酒的原料和人工成本大概在五十元左右,再加上厂家的利润、经销商的、广告的、运输的,所以“百元之下无酱香”这句话还是有道理的。
而且,茅台镇及茅台镇周边的糯高粱大多都被大酒厂收走了,小作坊很难拿到原料。所以,五年坤沙如果是正宗的茅台镇酱酒,那肯定是好酒,价格也不低。但是,真的五年坤沙酒在市场上并不多见,大部分都是碎沙翻沙产品。
所以说,买酱酒的时候,可不能只看广告,还得擦亮眼睛,别被低价给骗了。